Marktscheune Schwarzwälder Breitseite vakuumiert ca.300g

Marktscheune Schwarzwälder Breitseite vakuumiert ca.300g
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Die Marktscheune Breitseite reift nach dem Trocknen und Salzen mit einer... mehr
Produktinformationen "Marktscheune Schwarzwälder Breitseite vakuumiert ca.300g"

Die Marktscheune Breitseite reift nach dem Trocknen und Salzen mit einer besonderen Mischung aus Tannenreisig, Gewürzen und reiner Schwarzwaldluft in der Räucher- und Ruhekammer. Mindestens 4 Monate bleibt diese Schwarzwälder Spezialität dort. Den typischen Charakter, der sie auszeichnet, ist geprägt durch dieses intensive und schonende Naturreifeverfahren.

Das Lebendvieh wird bei Bauern aus der Region eingekauft und im eigenen Betrieb geschlachtet. Mit der Auswahl von besten Zutaten und der schonenden und sorgfältigen Zubereitung entsteht ein Produkt, dass für höchsten Genuss steht.

Zutaten: Schweinefleisch, Speisesalz, Dextrose, Gewürze, Konservierungsstoffe: Natriumnitrit, Tannenrauch.

Inhalt: ca.300g (Menge kann minimal abweichen)

1kg = 16,90€


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