Marktscheune Roggenmehhl Type 1150 1 kg

Marktscheune Roggenmehhl Type 1150 1 kg
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Produktinformationen "Marktscheune Roggenmehhl Type 1150 1 kg"

Die Typenbezeichnung bei Mehl stellt den Mineralstoffgehalt dar. Marktscheune Roggenmehl 1150 enthält also 1,11 bis 1,30% bzw. 1150 mg Mineralien. Es wird gerne für Roggen- und Roggenmischbrote verwendet und zeichnet sich durch ausgezeichnet Backeigenschaten aus. unser Roggen stammt zu 100% aus Baden-Württemberg.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

  • Brennwert 1343 kJ / 321 kcal
  • Fett 1,3 g - davon gesättigte Fettsäuren 0,2 g
  • Kohlenhydrate 68 g - davon Zucker 6,7 g
  • Eiweiß 8,6 g
  • Salz 0,02 g

Inhalt 1 kg

100 g = 0,14 €

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